Degustación de fresas para aficionados, clubes y prensa
Los aficionados que acudan este martes al encuentro de Copa del Rey entre el San Roque de Lepe y el Sevilla FC están de enhorabuena. La empresa Eurosemillas regalará a ambos clubes, aficionados y periodistas acreditados más de 250 kilos de fresas de la variedad San Andreas, la única que actualmente tiene producción en el mercado a estas alturas de campaña.
En total, serán alrededor de 1.000 tarrinas de fresas San Andreas las que se repartirán desde una hora antes del partido en las inmediaciones del estadio Ciudad de Lepe. Sin duda, una magnífica oportunidad para degustar la calidad de una variedad que está suponiendo una auténtica revolución en el cultivo de la fresa debido a sus características únicas.
Gracias a años de investigación en la Universidad de California, San Andreas significa precocidad, productividad, calidad y rentabilidad. La muestra de estos beneficios está en los 20 millones de plantas de San Andreas plantados en la provincia de Huelva para su segunda campaña comercial. El año pasado, los productores onubenses empezaron a colocar fruta en el mercado a mediados de noviembre y la mantuvieron hasta finales de junio con una excelente calidad.
Esto se traduce en una clara diferenciación con respecto a otras variedades: el salir mucho antes al mercado permite obtener precios más altos que aseguran una total rentabilidad de la campaña, posibilitando, incluso, tener pagados los costes del cultivo antes de que las demás variedades empiecen a producir sus primeras frutas.
San Andreas empieza a producir de modo estable desde mediados de noviembre y puede alargar su recolección hasta julio, llegando a recoger algunos productores hasta 1,5 kg por planta en 7 meses. Se caracteriza por ser una variedad muy precoz, con fruta de alta calidad (sabor, color, forma, tamaño, firmeza), una planta abierta y moderadamente vigorosa que facilita la cosecha y por su buena tolerancia a la lluvia y las enfermedades.
