Un récord guinness se puede conseguir por infinidad de cosas, pero en esta ocasión el motivo del mismo tiene que ver con Diego Hernández, Valladolid y el jamón.
Como se puede ver en el vídeo de ElDesmarque, alrededor de medio millar de personas se congregaron para ver si Diego era capaz de conseguir el récord de cortar más lonchas de jamón en una hora. El vallisoletano eligió su ciudad en esta ocasión para intentar batir la cifra de 2.160, dato que él mismo había establecido hace ya 12 años en Madrid.
Y lo consiguió: cortó 2.497 lonchas con un peso de más de 11 kilos para superar su marca personal y volver a hacer historia. El cortador fue jaleado por los allí presentes con muchos gritos de ánimo y cuando se anunció que lo había logrado se lo dedicó a sus allegados, además de soltar un "¡Aúpa Pucela!" que denota su pasión no sólo por el jamón, sino también por el Real Valladolid.