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El mítico panadero del Betis recuerda antes del derbi la única vez que hizo un pan con el escudo del Sevilla: “Va por ti, amigo Puerta”
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El mítico panadero del Betis recuerda antes del derbi la única vez que hizo un pan con el escudo del Sevilla: “Va por ti, amigo Puerta”

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Antonio Ponce

Juan Méndez es un aficionado mítico del Real Betis y se hizo famoso por llevar un pan gigante con el escudo verdiblanco por todos los campos del mundo. Una tradición que dejó de hacer hace años debido a una orden directa y que nos cuenta en ElDesmarque.

La última vez fue en un derbi en el Benito Villamarín y desde ese partido ya nunca se volvió a ver en las gradas esa imagen. Juan Méndez va más allá de la rivalidad que existe entre Betis y Sevilla, y nos cuenta la única vez que hizo el escudo de Nervión. Fue en honor a Antonio Puerta: “Esto va por ti, amigo Puerta”, nos cuenta mientras enseña un recorte de un periódico con esa imagen. Un gran gesto con el Sevilla y con la familia de Antonio Puerta que refleja deportividad antes del derbi.

Juan Méndez enseña a ElDesmarque el recorte de periódico donde sale con el escudo del Sevilla hecho con pan
Juan Méndez enseña a ElDesmarque el recorte de periódico donde sale con el escudo del Sevilla hecho con pan

A pocos días de que se celebre el primer derbi de la temporada, Juan cuenta que le hubiese gustado poder llevar uno al estadio y celebra cómo llega el equipo de Pellegrini a este partido histórico: clasificados para la siguiente fase de la UEFA Europa League y cuartos en LaLiga Santander, empatado a puntos con el Atlético de Madrid que va tercero, una vez celebrado doce jornadas. Una situación totalmente diferente que el Sevilla FC: eliminados de la UEFA Champions League en la fase de grupos y en puestos de descenso. Un partido, por tanto, que llega con cierto favoritismo el Betis para ganar el Gran Derbi por los resultados cosechados en los últimos meses. Aunque, Juan explica que todos esos resultados se olvidan cuando llega un derbi: “Hay una diferencia abismal ahora entre un equipo y otro. Pues eso, cuando salgan los dos equipos al campo de fútbol, no se va a notar. Ahí se acaba la diferencia de puntos”, nos dice.

Juan Méndez, durante la entrevista para ElDesmarque
Juan Méndez, durante la entrevista para ElDesmarque

Un pan para Juan Cruz y el elogio para Pellegrini

Juan Méndez ha confesado que le gustaría hacerle un pan a la perla del Betis, por su gran estado de forma: “A ese chaval le haría uno grandísimo, todo lo grande que quisiera”. Aunque, le haría también uno a un jugador del Sevilla: “A Kike Salas le haría un pan”. El hincha del Betis es muy fan de Manuel Pellegrini y le manda un mensaje: “Señor arquitecto, esperemos ganar al Sevilla. De donde estoy sentado, le veo todo el partido. Tiene un temple que es muy difícil de tener. Muy tranquilito y haciendo las cosas bien. Tiene usted mucha inteligencia, señor Pellegrini”, comenta el aficionado.

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