Los bocatas 'premium' de Íñigo de Martín que conquistan a la afición del Valencia

En un mundo donde las redes sociales se llenan de contenido sobre fútbol, goles y celebraciones, un aficionado del Valencia CF ha llamado la atención por su peculiar menú para asistir al estadio. Este valencianista ha convertido las visitas al estadio de Mestalla en una experiencia gastronómica, subiendo vídeos de los "bocatas deluxe" que lleva consigo cada vez que asiste a un partido. Íñigo de Martín, conocido en Instagram como @lacocinadeinigo, nos cuenta en el Twitch de ElDesmarque su afición gastronómica que involucra al Valencia.

El origen de la idea de Íñigo de Martín

La idea de compartir los bocadillos comenzó el año pasado, cuando este aficionado decidió subir uno de sus bocadillos a su cuenta de Instagram, donde también solía compartir recetas y contenido relacionado con la cocina. “Siempre me he llevado mis bocadillos a muchos partidos, pero el año pasado decidí subir uno a mi cuenta. Vi que tuvo bastante éxito y pensé: ‘Venga, a ver si para la próxima temporada se me ocurre hacer un bocadillo por cada partido’”, contaba entre risas. Desde ese momento, su cuenta se llenó de bocadillos que él mismo prepara con esmero antes de cada partido en Mestalla.

A pesar de que muchos seguidores le han sugerido que podría dedicarse profesionalmente a ello, él lo considera un hobby que combina con su amor por el fútbol. “Es totalmente un hobby. Desde pequeño me ha gustado cocinar y ayudar a mis padres, pero cuando me fui a vivir a un piso de estudiantes, empecé a cocinar por mí mismo. Hace un par de años, decidí abrir una cuenta en Instagram y TikTok para compartir lo que hacía, y aquí estamos”, explica, sin pensarse siquiera en profesionalizarlo. “Me encanta hacer los bocadillos y a la gente le gusta bastante, así que está yendo bastante bien”, añade.

Su pasión por el Valencia

El amor por el Valencia CF está profundamente arraigado en su familia. “Mi padre es de Benicarló, un pueblo de Castellón, y él fue quien me transmitió la pasión por el Valencia. Me pilló la época del doblete, la época gloriosa, y desde entonces me hice del Valencia, con tan solo cuatro o cinco años”, comenta con nostalgia.

La situación del Valencia

A pesar de su amor por el club, este aficionado no es ajeno a la difícil situación que atraviesa el Valencia CF en los últimos años. La falta de inversión y la gestión de Peter Lim han generado una gran indignación entre la afición, y él no es la excepción. “La situación del Valencia es totalmente indignante. Ayer se vio en la junta cómo el club está abandonado por Peter Lim, y los aficionados estamos bastante hartos. Es algo que llevamos viviendo durante años”, comenta con frustración. A pesar de la crítica situación, sigue esperando que haya un cambio. “Lo que espero es que lo de ayer sirva para que los aficionados despierten, para generar un ambiente de protesta que ayude a cambiar las cosas. En Mestalla parece que, aunque se pierda contra el Rayo o Las Palmas, la gente se va tranquila a casa, y eso tiene que cambiar”.

Íñigo no solo critica la gestión del club, sino que también hace un llamado a sus compañeros de grada. Para él, el espíritu crítico debe prevalecer en la afición. “Creo que tiene que haber un espíritu más crítico entre los aficionados", asegura.