La carne de vacuno de wagyu es cada vez más popular en muchos rincones del mundo. Y en España está ganando muchos adeptos. Algunos incluso lo consideran un alimento de lujo. Un producto que la empresa Santa Rosalía ha tenido en cuenta para elaborar una morcilla de arroz que puedes encontrar en las cadenas de supermercados Alcampo.
Alcampo, como la mayoría de cadenas de grandes superficies, no suele contar con productos de alto standing. Ello no quiere decir que no apuesten por productos de alta calidad. Todo lo contrario. Su filosofía se basa en la venta de productos de calidad a precios contenidos. Pero no suelen contar en su catálogo con productos bautizados como gourmet.
No obstante, a veces podemos encontrar productos que destacan por encima del resto. De esos que están un escalón por encima. Y la morcilla de arroz elaborada con vacuno Wagyu Santa Rosalía es uno de ellos.
“Nuestro ganado wagyu, aunque es de origen 100% japonés, nace y se cría en nuestra finca de Vizmalo (Burgos), con las mismas condiciones especiales que caracterizan la crianza de la carne de Kobe”, apunta la marca en su página web. Y ciertamente, está teniendo mucha aceptación entre los clientes de Alcampo.
Además, su precio es más que correcto. Cada envase de 265 gramos cuesta solo 2,26 euros. Es decir, sale a 8,21 euros el kilo. Y a continuación detallamos sus valores nutricionales: