El nuevo campeón de España de caza menor con perro, en RadioCaza
El nuevo campeón nos cuenta cómo se inició en el mundo de la caza y nos habla de su afición por los perros británicos que cacen con amplitud y profundidad, aguantando la muestra.
En la sección de tiro, el campeón de España de tiro al plato José Manuel Rodríguez Andújar explica si es o no acertado cambiar de cartucho a final de temporada, como hacen algunos cazadores, ya que los disparos se suelen hacer más largos y las piezas están más fuertes que al principio.
En la sección jurídica, el abogado Alfonso Moraleda aporta las últimas novedades en relación a las inspecciones de trabajo en las monterías, que pueden acarrear a pensionistas o parados la pérdida de sus prestaciones si ejercen de perreros, postores o secretarios.
El cocinero Tomy Villén, propietario del restaurante Manolete, en Linares, y del catering Benidorm, propone una receta para la cena de Nochebuena: escalopines de gamo al moscatel con pasas y piñones.
Además, como cada viernes, la previsión meteorológica a cargo de José Antonio Maldonado, director de eltiempo.es.
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