Una hamburguesa que "vuela" y reivindica: "Vinieron con la banderita de Lim ho gome"

Fue hace ya unos años cuando Hundred Burguers abrió su primer local con la humildad de los 'pequeños' a pocos metros de Mestalla, en Micer Gascó. Ahora, bastante tiempo la hamburguesería crece a pasos agigantados, es ya de las mejores del mundo según portales especializados y su camino y el del Valencia CF se han unido con una reivindicativa hamburguesa llamada 'Lim go home'. Hasta uno de sus locales se ha desplazado ElDesmarque para ver de cerca esta nueva creación que estará disponible todo el mes de julio y que está volando cada día. Puedes verlo en el vídeo de la parte superior de la pantalla.

Lleva 190 gramos de entrecotte de rubia gallega, cebolla caramelizada, queso Tomme de Savoie, patatas fritas en doble fritura y salsa café de parís. Todo esto además del brioche que elaboran cada día ellos de forma artesanal. Desde luego, los ingredientes suenan bien y lo cierto, como cuenta una de las empleadas de Hundreds a ElDesmarque, "vuela enseguida". Solo tienen 10 unidades disponibles al día y comenta que "hay hasta cola".

"El nombre ganador igual nos mete en algún lío pero la voluntad popular manda y, como empresa valenciana que somos, nosotros también echamos mucho de menos que el VCF se gestione por y para sus aficionados, que son los que dan sentido a su existencia". Esto decía la conocida hamburguesería en sus redes sociales en día que anunciaron el nombre de la hamburguesa del mes de julio, que se dio por decisión popular. "Es verdad que tenemos bastante movimiento y es bien recibido cada nombre. Pero en esta ocasión, todos los valencianistas se volcaron y hemos visto que ha habido bastante movimiento valencianista", cuentan a ElDesmarque.

Una hamburguesa que reivindica el Lim go home

Por anecdótico que sea, el 'Lim go home' traspasa fronteras y ya llega incluso a la gastronomía. "Hace poco vinieron unos con la banderita de 'Lim go home'", comenta la empleada.

Puedes ver la entrevista y las imágenes de la hamburguesa en el vídeo de la parte superior de la pantalla.